PIZZA TUTTY FRUITTY

Bahan Kulit :

• tepung terigu         375 gr
• yeast                     8 gr
• telur                      50 gr
• gula pasir              50 gr
• air es                    180 ml
• margarin               30 gr
• garam                   1/2 sdt

       Saus :

• vla vanilla siap pakai      100 gr
• selai strawberry             50 gr

       Topping :

• nanas, potong-potong     1/2 buah
• strawberry, iris tipis         10 buah
• kiwi, potong-potong        1 buah
• anggur hitam                    10 buah   

 

Cara Membuat :

1. campur semua bahan kulit, aduk hingga rata dan kalis. Bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu bulatkan adonan, diamkan selama 15 menit hingga mengembang,
2. letakkan adonan dalam wajan lalu ratakan, tusuk-tusuk dengan garpu, lalu tutup wajan. biarkan selama 25 menit hingga mengembang.
3.  masak kulit piza hingga setengah matang, panggang ringan sesaat.
4. oles kulit pizza dengan bahan saus hingga rata, taburi dengan potongan buah.
5. tutup wajan, lalu masak pizza hingga matang, angkat dan sajikan.